Book code: | 0040758 |
EAN: | 9788024720869 |
Author: | Filipová Lea |
Year of publication: | 2007 |
Publishing: | Grada |
Language: | Český |
Binding: | Mäkká |
Number of pages: | 192 |
Book Status: | 5 - Bez poškodenia |
Pozícia | 24-4 |
Availability: | 1 |
Your price : | 8.50 EUR |
Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fíglee", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni.